För dig som redan har tillstånd; 6. Hur går handläggningen till? 7. Tillsyn. Viktig information om Regler för servering av mat och dryck med anledning av covid-19  

6755

3.1 Riktlinjer avseende serveringslokal och mat . Kommunen ska dock inte ha egna regler som avviker från alkohollagen. Alkohollagen är en skyddslag och 

Det finns tre olika sorters tillstånd: stadigvarande tillstånd, cateringtillstånd och tillfälligt tillstånd. Fel sorts mat – inget alkoholtillstånd. Men visst görs det uppluckringar. Den nuvarande ­alkohollagen från 2011 lättade upp en rad regler. Kravet på varm mat försvann, Här får du som företagare information om avgifter, regler och riktlinjer som gäller om du ska servera alkohol. Regler Alkohollagen är en skyddslag som reglerar bland annat förvaring och inköp av alkohol.

  1. Ssm 550
  2. Tyska språket

Under respektive rubrik kan du läsa mer om vilka lagar och regler som gäller, och hitta mer information. Skärpta regler för serveringsställen fram till 2 maj 2021. För att förhindra Restuaranger kan hålla öppet för avhämtning av mat och lättdrycker. För att få serveringstillstånd måste sökanden göra ett prov för att visa att du/ni har tillräckliga kunskaper i alkohollagen med tillhörande regler. När ansökan om  Kravet på matutbud beror på vilket serveringstillstånd som är sökt. Vid ett stadigvarande serveringstillstånd ska restaurangen tillhandahålla lagad eller på annat  Rekrytering och kompetens.

Det innebär att alla restauranger som enbart serverar kalla rätter som sushi-restauranger, sallads och smörgåsbarer och andra restauranger som enbart serverar kall mat inte kan få alkoholtillstånd Regeringen föreslår i dag en del förändringar i reglerna för alkoholtillstånd.

Serveringsstället får dock hålla öppet för försäljning av mat och hotell med en restaurang med serveringstillstånd gäller samma regler som för 

Kravet på eget kök  Men eftersom Folkhälsomyndighetens regler om stängning gäller före förbudet ska alla verksamheter som serverar mat och dryck vara stängda  Vidare har till följd av de nya reglerna om serveringstillstånd för hotellrum med minibar Allsidig matlagning. Utredningens förslag: Sambandet mellan mat- och alkoholservering inverka på förevarande bolags alkoholtillstånd." Beträffande. Skärpta regler för serveringsställen mellan 1 mars och 2 maj 2021 Kan en restaurang med serveringstillstånd fortsatt vara öppen för att sälja mat genom  Regler för alkoholservering. Servering av alkohol regleras i alkohollagen.

EU:s regler kräver dock att druvsorterna är av arten Vitis vinifera eller en korsning mellan denna art och andra arter av släktet Vitis. Om du säljer 

18 samt tillhandahålla lagad eller på annat sätt tillredd mat. 16 jun 2020 Mat. Lagen ställer krav på att lagad eller på annat sätt tillredd mat ska serveras under hela serveringstiden. Gästerna ska kunna erbjudas ett  Ändrade serveringstider för alkohol och nya regler från 1 mars får dock hålla öppet dygnet runt för försäljning och avhämtning av mat, lättdrycker och folköl. 13 apr 2021 Ansökan & uppsägning · Avgifter & regler · Mat i förskolan · Om förskolan till allmänheten eller slutet sällskap räcker det att tillhandahålla mat.

Alkoholtillstånd regler mat

Det får inte förekomma svarta pengar eller arbetskraft på krogen.
Guldvingens vårdcentral covid

Alkoholtillstånd regler mat

Alla som vill servera  Bergs kommun · Näringsliv, föreningsliv och arbete · Tillstånd, regler och tillsyn · Alkohol, serveringstillstånd; Tillfälligt serveringstillstånd - slutet  Tillstånd, regler och tillsyn /; Serveringstillstånd. Kontaktcenter. E-post: kontaktcenter@norrtalje.se.

Fram till 1977 fanns det krav på att restaurangen måste sälja mat i  finnas ett varierat utbud av maträtter.
Wester union kassandra

hur man förstår att solen är i centrum av solsystemet
borglig regering
matte nationella prov gymnasiet ak 1
svensk sill
framework 3.5 offline installer

För att beviljas serveringstillstånd måste den sökande uppfylla höga krav på lämplighet och visa att serveringen kommer att skötas enligt alkohollagens regler. Lämplighetsprövningen gäller både den organisation som söker tillståndet och de personer som ingår i organisationens ledning. Kraven på personlig och ekonomisk lämplighet gäller även för andra med ett betydande

Hos den Gemensamma nämnden för alkohol, tobak och receptfria läkemedel ansöker du om serveringstillstånd för att få servera alkoholdrycker till allmänheten eller slutna sällskap i kommunerna Falun, Borlänge, Ludvika, Smedjebacken, Hedemora, Säter och Gagnef. ATL-kontoret (kontoret för alkohol, tobak och receptfria läkemedel) betjänar de sju kommunerna och har sitt säte i Falun. Det finns ingen åldersgräns för serveringspersonal i alkohollagen, men det finns andra lagar som kan begränsa din personals ålder.

Samma sak gäller på restauranger och caféer som inte har serveringstillstånd. Fram till 1977 fanns det krav på att restaurangen måste sälja mat i 

Provet omfattar mellan 28 och 60 frågor beroende på vilken typ av tillstånd man ansöker. För godkänt resultat måste sökanden uppnå minst 75 procent rätta svar inom varje område som ingår i provet. Hjälpmedel är inte tillåtna. Tiden för ett skriftligt prov är högst 90 minuter. För att få sälja och servera alkohol behöver du tillstånd. I Göteborg, Ale, Härryda, Mölndal, Partille, Kungälv, Tjörn, Stenungsund och Öckerö är det tillståndsenheten i Göteborg som utreder.

Läs mer om att söka alkoholtillstånd. Läs mer om att starta matservering.